
Dieses Jahr habe ich mich endlich überwunden. Nachdem ich im Sommer 2015 einen Backofen in Brandenburg etwas näher unter die Lupe genommen habe (rechteckig mit Trennung zwischen Backraum und Feuerstelle), habe ich mir gesagt: das baust du genau so nur rund und ohne Trennung. Außerdem seien alle Frumpels (halb Freund halb Kumpel) genannt die mir mit ihrem KnoffHoff zur Seite standen (Nibbler, Schweißer etc.) Zusätzlich möchte ich auf die Seite Holzbackofenfreunde verweisen, deren Bauanleitung mir sehr geholfen hat. Neben der Montageweise auf dieser Seite gibts eine Seite für den Materialeinsatz / Kosten sowie eine Seite für digitale Unterlagen (Schablonen etc.) Das alles gibt keine Gewähr dafür, das euer Ofen nicht zusammenfällt ... ich wollts nur gesagt haben. :D
Das erste was man macht: Die Idee in die virtuelle Tat umsetzen und einen Ofen erstmal rendern ...
Keilsteine (Wölber) für einen 500mm breiten Portalbogen (Radius 250mm) liegen bereit. Die Schablone dahinter ist später für das Prüfen der Dicke der Betonkuppel. Geplant ist ein Sandnegativ (Backinnenraum) mit Radius 400mm und eine Betonkuppel mit Radius 500mm. (Volumen von Kugel R500 - Volumen von Kugel R400) * 0.5 = ca. 120Liter, also ca. 250kg Feuerbeton.
Die Kuppel hat eine durchschnittliche Dicke von 10cm +- 2cm. Als alles fertig war gleich mal das Ofenrohr mit Rauchklappe draufgestellt und 24 Stunden gewartet. Vorne seht ihr bereits das Außenportal aus den selben Steinen wie der Sockel, aber vom Wasserstrahler konisch geschnitten. Danke hier an Jörg.